Catégorie Cuisine

Cette tablette oubliée au fond du placard arbore une pellicule blanche peu ragoûtante. Pas de…

Vous sortez une pâte feuilletée du frigo, prête à faire une quiche, et là :…

Oui, mais sous conditions strictes. Tout dépend du délai entre la mort et votre découverte,…

Oui, une crème tranchée se mange sans aucun risque. Le tranchage est un accident mécanique,…

Non. Une courgette amère ne se mange jamais. L’amertume signale la présence de cucurbitacine, une…

Oui, dans la majorité des cas. Une conserve dont la date est dépassée reste consommable…

Oui, une banane par jour ne pose aucun problème pour la grande majorité des gens.…

Oui, sans aucun danger. Cette tache rouge ou brune provient d’une rupture minuscule d’un vaisseau…

Oui, vous pouvez manger un pain au chocolat industriel après sa date dans la grande…

Oui, sans aucun danger. Contrairement à la pomme de terre germée qui contient de la…

Oui, les graines de potimarron sont parfaitement comestibles. Mais autant le dire tout de suite…

Oui, les fleurs de ciboulette sont parfaitement comestibles et même délicieuses. Beaucoup de jardiniers les…

Oui, les amandes de mer se mangent crues. C’est même leur mode de dégustation historique…

Oui, vous pouvez manger la peau du gingembre si elle vient d’un rhizome bio et…

Oui, la peau des patates douces est parfaitement comestible et même recommandée sur le plan…

Oui, la peau des courgettes se mange sans problème. Pas besoin d’éplucher. Mais tout dépend…

Oui, la peau des aubergines est parfaitement comestible et c’est même là que se concentrent…

Oui, on peut manger du fromage le soir. Mais pas n’importe lequel, ni n’importe comment.…

Oui, techniquement, la croûte du Comté est comestible et sans danger. Mais dans les faits,…

La réponse dépend de ce qui est écrit sur votre étiquette. Si c’est une DLC…