Catégorie Cuisine

Le gardon est le poisson le plus pêché de France et le plus souvent relâché.…

La réponse courte : oui, dans la grande majorité des cas. Les galettes de riz…

Oui, on peut manger des fèves crues, mais pas toutes et pas n’importe comment. Tout…

Un paquet oublié au fond du placard, une date dépassée depuis quelques mois et la…

La figue de barbarie se mange, et elle mérite largement qu’on s’y intéresse. Mais ce…

Les feuilles de vigne sont comestibles, sans exception de variété. Toute la question est de…

Oui, les feuilles de noisetier sont comestibles. Mais cette réponse vaut avec un bémol immédiat…

Une boîte retrouvée au fond du placard après les fêtes, la date dépassée de quelques…

Oui, on peut manger des céréales le soir. Mais cette réponse courte cache une distinction…

Le croque-monsieur ne figure pas sur la liste noire de la grossesse. Bien cuit, avec…

Oui, dans la grande majorité des cas, manger des crevettes tous les jours ne pose…

La question n’est pas les crêpes. Les crêpes, cuites, avec des ingrédients pasteurisés, ne posent…

On peut manger des couteaux de mer crus. La question n’est pas là. Ce qui…

Oui, vous pouvez manger des courgettes tous les jours. Mais la vraie question n’est pas…

Oui, une courge pas mûre se mange. Dans la grande majorité des cas, elle est…

Oui, les Saint-Jacques se mangent crues. C’est même l’une des façons les plus élégantes de…

Les coquilles Saint-Jacques ne sont pas interdites pendant la grossesse. Oui, vous pouvez en manger.…

Les coques se mangent crues. C’est une réalité gastronomique, pas un mythe. Mais contrairement à…

Oui, on peut manger des coquelicots. Mais pas n’importe quelle partie, pas n’importe où, et…

Envie irrésistible de cookies à 22h, ventre arrondi et cuillère en main : on y…